Уличная кирпичная печь особенности конструкции и использования

В последнее время на дачных участках стало популярным обустраивать места для отдыха с уличными печами из кирпича. Такая печь используется для приготовления шашлыков, барбекю, первых и вторых блюд, а также может применяться для копчения, сушки фруктов и грибов, готовки в летний период. Конструкция может быть самой разнообразной от простой кирпичной печи, до универсальной модели с варочной поверхностью, духовкой, коптильней и внутренними камерами для просушки дров или хранения угля.

Наиболее простая кирпичная печь для улицы представлна мангалом. Небольшой общий вес конструкции не требует создания мощного фундамента, что дополнительно снижает стоимость возведения.

Многофункциональная уличная печь из кирпича может быть выполнена в традиционном стиле (тандыр, русский, американка) и имеет несколько рабочих мест. К примеру, мангал, плита на несколько варочных мест, гриль и казан для плова. Такие сооружения, как правило, устанавливаются под навесами на открытых террасах, верандах или патио.